等離子體油煙凈化器利用低溫等離子體降解有機(jī)廢氣去除油煙消除異味滅殺細(xì)菌和病毒等離子體凈化器通過產(chǎn)生低溫等離子體，將油煙中的有害物質(zhì)分解為無害物質(zhì)，同時去除異味和殺滅細(xì)菌病毒復(fù)合式油煙凈化器采用兩種或兩種以上原理組合而成去除油煙的凈化設(shè)備復(fù)合式凈化器結(jié)合了多種凈化原理的優(yōu)點。

目前市場上常用的幾種油煙凈化器分為慣性式，過濾式，靜電式，光解式，物理式，燃燒式，濕式，催化式，同時，有幾種方法被稱為復(fù)合式每種類型的油煙凈化設(shè)備都有自己的特點目前，國內(nèi)市場主要是靜電靜電油煙凈化器具有凈化效果立竿見影，占地面積小，但長期穩(wěn)定工作需要解決，故障率高，存在火災(zāi)。

慣性分離法主要有金屬網(wǎng)罩格柵等設(shè)備在廚房抽油煙機(jī)中廣泛采用 靜電沉積法主要設(shè)備采用雙區(qū)電沉積沖洗雙區(qū)電除塵蜂窩沉積法結(jié)構(gòu)簡單，利用物理降溫原理，使油氣快速凝結(jié)，使油煙及水蒸汽能夠在腔內(nèi)冷卻凝聚成為大顆粒的油珠并產(chǎn)生液化集油現(xiàn)象復(fù)合式油煙凈化器凈化法靜電+紫外線+活性碳。

金科油煙凈化器采用機(jī)械法和離子電場相結(jié)合的方法，具有出色的除油清煙去味效果，同時還能起到殺菌消毒的作用這種高效的凈化能力使得金科油煙凈化器在油煙治理方面表現(xiàn)出色四技術(shù)先進(jìn) 金科油煙凈化器在吸收消化國外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，應(yīng)用了9項專利技術(shù)，采用機(jī)械非熱等離子技術(shù)組合的復(fù)合式處理。

油煙凈化器的效果可以簡單的測試，油煙凈化器工作時對著出風(fēng)口查看，沒有明顯的煙的顏色，那么可以確保有凈化效果安裝的真丑有，看哪種吧，什么效果的都有之前用過這種，沒什么效果，現(xiàn)在用的是德國快霸的靜電光解復(fù)合式油煙凈化器KBJD6，基本目測無煙，凈化率在95%以上，最主要的是他們家的板式電場和5厘米的304不銹鋼前置過濾網(wǎng)。

具體執(zhí)行中有三個核心考量點1 營業(yè)規(guī)模判定單日客流量超過20桌的店鋪，或店鋪開在居民區(qū)50米范圍內(nèi)，需強(qiáng)制安裝昆明去年新增的案例顯示，某社區(qū)麻辣燙店因油煙擾民被連續(xù)投訴，最終被迫停業(yè)加裝設(shè)備2 設(shè)備選配原則建議選擇風(fēng)量4000m#179h以上的復(fù)合式凈化器，這類設(shè)備能同時處理水汽和油脂。

1 首先是油煙凈化設(shè)備費用小型燒烤店可能選用較為基礎(chǔ)的靜電式油煙凈化器，價格大概在三千元到八千元左右這種凈化器能去除大部分油煙，但對于一些細(xì)微顆粒的凈化效果可能有限而中大型燒烤店，為了達(dá)到更好的凈化標(biāo)準(zhǔn)，可能會選擇更高效的復(fù)合式油煙凈化設(shè)備，價格通常在一萬元到三萬元之間這類設(shè)備。